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1. 육성경위 |
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남평벼는 1989년 국립식량과학원 벼맥류부에서 양질 내만식성인 만금벼에 단간 다수성인 밀양95호를 교배하여 계통육종법에 준해 세대를 진전시키면서 주요 병해충과 미질 특성, 수량성 등을 검정하여 HR11735-82-1-5-5계통을 이리416호로 계통명을 부여하고 지역적응시험을 실시하여 1997년 ’남평벼’라 명명하였다. |
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2. 주요특성 |
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가. 일반생육특성 |
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남평벼는 남서해안 및 남부평야지의 보통기재배에서의 출수기는 8월 16일로 동진벼보다 1일 정도 빠르나 2모작과 만식재배에서는 비슷한 중만생종이다. 벼키는 80㎝로 동진벼보다 7㎝ 작다. 수량구성요소인 포기당이삭수는 동진벼와 같고 이삭당 벼알수는 많으나 등숙비율, 정현비율은 계화벼와 비슷하며 천립중은 21.7g으로 약간 가벼운 편이다. |
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그림 1. 남평벼는 중만생품종으로 대전이남 평야지 재배에 적당함 |
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표 1. 생육 및 미질특성 (벼맥류부 : 1995~1997) |
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품종명 |
출수기
(월.일) |
벼키
(㎝) |
이삭
길이
(㎝) |
포기당
이삭수
(개) |
이삭당
벼알수
(개) |
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남평벼
동진벼
계화벼 |
8.15
8.16
8.15 |
80
87
79 |
20
210
20 |
15
15
15 |
99
82
85 | |
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나. 미질 및 도정특성 |
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남평벼의 쌀알은 심복백이 거의 없고 맑은 편이고, 아밀로스 함량은 동진벼와 같고 호화 온도는 낮으며 밥맛이 좋은 편이다. 도정율은 동진벼보다 낮으며 백미 완전립율은 동진벼보다 약간 높다. |
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표 2. 미질특성 (벼맥류부,식량원 : 1995∼1997) |
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품종명
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투명도
(1∼9)
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심복백
(0∼9)
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아밀로스함량
(%)
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호 화
온 도
|
식 미
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남평벼
동진벼
계화벼
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1
1
1
|
0/0
0/1
0/1
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18.3
18.3
18.4
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낮음
낮음
낮음
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상
상
상 | |
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표 3. 도정 특성 (식량원 : 1997) |
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품종명
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제현율
(%)
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현백율
(%)
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도정율
(%)
|
백미완전립율
(%)
|
백미천립중
(g)
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남평벼
동진벼
계화벼
|
82.8
83.9
83.9
|
90.9
91.8
91.4
|
75.4
77.0
76.2
|
98.9
98.0
96.8
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18.8
21.8
22.4 | |
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다. 병해충 및 생리장해저항성 |
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병해충에 대한 저항성은 도열병에는 중도저항성이며 줄무늬마름병에는 강하나, 그 외 병해충에는 약하다. 도복은 3절간이 약간 짧고, 좌절중은 무거우며 도복지수가 낮아서 강한 편이다. 저온발아성은 동진벼보다 낮으며, 내냉성은 유묘기에는 강하나 생육후기에 약하다. |
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표 4. 내병성 및 내도복성 (지적 : 1995~1997) |
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품종명 |
내병성 |
도복 |
저온
발아성 |
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도열병 |
흰잎마름병 |
줄무늬마름병 |
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남평벼
동진벼
계화벼 |
중강
중
중강 |
약
약
중강 |
강
강
강 |
강
중
중강 |
보통
양호
양호 | |
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표 5. 내충성 (지적 : 1995∼1997) |
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품종명
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벼멸구
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흰등멸구
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애멸구
|
끝동매미충
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남평벼
동진벼
계화벼
|
약
약
약
|
약
약
약
|
약
약
약
|
약
약
약 | |
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표 6. 생리장해저항성 (식량원,벼맥류부: 1995∼1997) |
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품종명
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저온발아성
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불시출수
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냉해(1∼9)
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적고(1∼9)
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유묘기
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생육후기
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유묘기
|
생육후기 |
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남평벼
동진벼
계화벼 |
중
약
약 |
무
무
무 |
3
3
3 |
7
7
9 |
1
1
1 |
1
1
1 | |
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라. 수량성 |
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지역적응성 시험의 결과 보통기 보비재배의 쌀수량은 10a당 528㎏으로 동진벼와 비슷하였고, 2모작재배에서는 556㎏으로 동진벼에 비해서 7％, 만식재배에서는 563㎏으로 3％증수되는 품종으로 만식성이 다른 중만생종에 비해서 다소 높은 품종이다. |
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표 7. 수량성 (지적 : 1995~1997) |
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재배별 |
시험
지수 |
남평벼 |
동진벼
(농안벼)
대비지수 |
동진벼
(농안벼)
쌀수량
(㎏/10a) |
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출수기
(월.일) |
쌀수량
(㎏/10a) |
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보 통 기
2 모작
만 식 |
13
3
12 |
8.15
8.25
8.29 |
528
556
563 |
100
107
103 |
526
520
547 | |
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주) 이앙기(월.일) : 2모작재배 6. 25, 만식재배 7. 1 |
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3. 적응지역 및 재배상의 유의점 |
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남평벼는 대전이남 평야지의 보통기나 2모작재배에 알맞는 품종이다. 벼키가 작아 도복에 강한 편이지만 질소비료를 너무 많이 주면 도복은 물론 미질 저하나 병해충의 발생이 우려될 수 있으므로 적정 균형시비해야 하며, 위축병이나 충해에 저항성이 없으므로 예방위주의 철저한 방제를 하고, 냉수용출답재배는 피하는 것이 좋다. |
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참 고 문 헌 |
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농촌진흥청. 1997. 주요농작물 종자협의회 결과. 45-57.
__________. 1988. 연구와 지도. 39(4) : 14.
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