벼 품종(경북농업기술원)

운광벼

포크레인1 2014. 8. 29. 21:13

 

1. 육성경위

 운광벼는조숙 고품질 내냉 다수성 품종을 육성할 목적으로 1997 하계에 국립식량과학원 벼맥류부에서 소비재배에 적응성이 높은 소비벼를 모본으로 하고, 조생종인 철원54호를 부본으로 인공교배하여 F3 이후 세대부터는 계통육종법에 의하여 세대를 진전시키면서 병해충 및 미질검정을 병행하여 이들 중 우수한 계통을 2001~2002년 생산력검정을 실시한 결과, 그 중 HR17872-12-2-3 계통은 초형이 직립이고 도열병, 흰잎마름병에 저항성이며, 내냉성이고 고품질 다수성으로 유망 시 되어 운봉30호로 계통명을 부여하고 2002~2004년간 지역적응시험을 실시한 결과 밥맛, 수량성 등 제형질의 우수성이 인정되어 2004년 농작물직무육성 신품종선정위원회에서 국가품종목록 등재품종으로 선정하고 품종명을 운광이라 명명하였다.


2. 주요특성

가. 생육 및 수량관련 특성

 운광벼의 출수기가 8월 1일로 오대벼 보다 2일 늦은 조생종이다. 벼키는 오대벼 보다 2㎝정도 작고 포기당 이삭수 및 등숙비율은 다소 떨어지며 이삭당 벼알수가 많은 편이다. 현미천립중은 오대벼에 비해 다소 가볍다.


 표 1. 출수기 및 수량구성 요소 (벼맥류부: 2002~2004)

품종명 출수기 (월.일) 벼키 (㎝) 이삭길이 (㎝) 포기당 이삭수 (개) 이삭당 벼알수 (개) 등 숙 비 율 (%) 현 미 천립중 (g)
운광벼 8. 1 79 19 14 93 79.2 23.5
오대벼 7.30 81 19 16 74 82.6 24.5

주) 파종기(월.일) : 4. 25,  이앙기(월.일) : 5. 25,  시비량(㎏/10a) : N-P2O5-K2O=11-5-6


그림 1. 조숙 내냉내병 최고품질 다수성 운광벼의 성숙기

 

나. 미질 및 도정특성

  오대벼에 비해 쌀의 외관특성이 양호하며 알칼리붕괴도 및 아밀로스 함량은  비슷하나 단백질 함량이 낮으며 밥맛이 좋다. 도정특성은 오대벼보다 양호하며 특히 백미완전립율이 월등히 높다.


 표 2. 미질 및 도정특성

 - 미질 및 식미 특성 (벼맥류부 : 2002~2004)

품종명 투명도
(1~9)
심복백
(0~9)
알카리붕괴도
(1~7)
단백질함량
(%)
아밀로스함량
(%)
식미 관능검정
(-3~+3)
운광벼 1 0/1 6.4 6.2 19.1 0.28
오대벼 1 1/1 6.3 7.1 19.3 0.04


 - 도정 특성 (작물원 : 2004) (단위 : %)

품종명 제현율 현백율 도정율 백미완전립율
운광벼 83.5 89.6 74.8 96.4
오대벼 82.0 88.8 72.9 81.8

주) 시료생산 : 운봉출장소

 

다. 병해충 및 생리장해 저항성

  잎도열병 밭못자리검정에서는 14개 시험지에서 중 내지 강한 저항성을 나타내었고, 목도열병 검정에서 이천 시험지에서는 오대벼와 큰 차이가 없었으나 기타 검정지에서는 강한 반응을 나타내었다. 흰잎마름병 K1~K3 균계에는 강하나 변이균계인 K3a에는 이병성이며 바이러스병 및 벼멸구에도 약하다.


 표 3. 내병성 및 해충저항성

 - 잎도열병 밭못자리 검정 및 목도열병 포장검정 (지적 : 2002~2004)

품종명 잎도열병 밭못자리 검정(0~9) 목도열병 포장검정(%)
0~3 4~6 7~9 평균 이천 제천 익산 나주 평균
운광벼 11 3 0 3 34.2 1.5 0 0 9
오대벼 3 10 1 5 38.6 65.6 2.6 0.2 27

주) 질소시비량 : 잎도열병검정 24㎏/10a,  목도열병검정 22㎏/10a


 - 흰잎마름병 및 바이러스병 검정 (지적 : 2002~2004)

품종명 흰잎마름병 바이러스병* 벼멸구
K1 K2 K3 K3a 2차전염
(0~9)
줄무늬
잎마름병
오갈병 검은줄
오갈병
운광벼 2
오대벼 7

주) * 실내 유묘검정

 

포장도복에 강하고 저온발아성이 높으며, 유묘적고 및 내냉성 임실률은 오대벼수준이다. 불시출수는 오대벼보다 강하나 수발아는 비교적 잘 되는 편이다.


 

 표 4. 생리장해 저항성 (지적 : 2002~2004)

품종명 포장도복 저온발아성 (%) 내 냉 성 불시출수 (%) 수발아율 (%)
유묘적고(1~9) 임실율(%)
운광벼 94 2 69 32 26
오대벼 86 3 69 60 4

 주 : 1) 내냉성 : 춘천 냉수처리검정포 검정(17℃, 이앙 후 20일~성숙기)

      2) 불시출수 : 50일묘

      3) 수발아율 : 출수 40일 이삭 채취 25℃에서 치상 후 7일

      4) 저온발아성 : 13℃ 15일


 

라. 수량성

  지역적응시험 결과 북부중산간지, 동해안 해안지 보통기 보비재배에서 평균 쌀 수량은 580㎏/10a으로 오대벼에 비해 10%, 남부중산간지에서 화성벼에 비해 597㎏으로 9% 증수되었다. 특히 남부의 중산간지인 화서와 안동시험지에서는 10a당 600㎏ 이상, 북부 중간 및 동해안 해안지인 철원과 강릉에서도 600㎏ 가까운 높은 수량을 나타낸 다수성 품종이다.


 

 표 5. 수량성





시험
장소
운 광 벼 오 대 벼 (화성벼)
쌀수량(㎏/10a) 수량지수 지역별 범위
(㎏/10a)
2002 2003 2004 평균 2002 2003 2004 평균


북부
중산
간지
동해안
해안지
철원 582 635 573 597 105 106 127 113 539~656
강릉 656 569 560 595 108 99 116 108
평창 622 571 548 580 124 124 115 121
제천 551 539 560 550 101 98 102 101
4 602 579 560 580 110 107 115 110
남부
중산
간지
운봉 590 556 638 595 112 109 111 111 544~638
화서 608 604 683 632 122 119 111 117
임실 544 563 550 552 (99) (102) (97) (99)
안동 568 620 641 609 (111) (118) (108) (112)
2 578 586 628 597 111 112 106 109
평균 8 579 585 595 586 108 110 108 108 581~591

 주 : 1) 대비품종 : 오대벼(화성벼)

     2) 파종기, 이앙기(월.일) : 중부 : 4.20/5.20, 남부 4.25/5. 25

 

3. 적응지역 및 재배상의 유의점

 운광벼의 적응지역은 중․북부 중간지, 남부중산간지 및 냉지이다. 키가 작고 쓰러짐이 강한 편이나 질소 비료 과용시 도열병, 미질저하 및 쓰러짐을 유발할 염려가 있으므로 균형시비를 하여야 하며 흰잎마름병 레이스 K1~K3에는 강하나 변이균계인 K3a 약하므로 상습지 재배는 피해야 하며 바이러스병 및 기타 병해충에 약하므로 적기 방제를 실시하여야 한다. 또한 가을 장마시 수발아가 우려되므로 적기 수확에 유의하여야 한다.


참 고 문 헌

농촌진흥청. 2004. 농작물 직무육성 신품종선정 심의자료(수도분야).

__________. 2002, 2003, 2004. 하계작물 신품종개발 공동연구 보고서

호남농업연구소. 2001, 2002. 시험연구보고서

집필 : 국립식량과학원 벼맥류부 김기영 (전화 : 063-840-2162)

 
    

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담당자: 기획조정과 김종순 문의전화: 031) 290-6678  갱신주기: 수시
출처 농촌진흥청 국립식량과학원에서 퍼옴