운광벼인데 경기도쪽에서는 쌀이 좋다는데 여기서는 쌀이 별로입니다. 아마 기후가 위쪽 지방이 일교차가 크서 쌀의 품질이 좋은가 봅니다.
운광벼가 수확량은 많은데 밥맛은 만생종 벼 만큼 맛이 안 납니다.
분도 조절은 10분도에 맞춰 쌀눈이 어느정도 붙어있게 찧었습니다.
가정용 정미기로 오늘 방아찧었습니다. 작년 가을에 장만했는데 쌀도 잘 찧어지고 말썽없이 잘 돌아갑니다.
운광벼인데 경기도쪽에서는 쌀이 좋다는데 여기서는 쌀이 별로입니다. 아마 기후가 위쪽 지방이 일교차가 크서 쌀의 품질이 좋은가 봅니다.
운광벼가 수확량은 많은데 밥맛은 만생종 벼 만큼 맛이 안 납니다.
분도 조절은 10분도에 맞춰 쌀눈이 어느정도 붙어있게 찧었습니다.
가정용 정미기로 오늘 방아찧었습니다. 작년 가을에 장만했는데 쌀도 잘 찧어지고 말썽없이 잘 돌아갑니다.