포도나무 가지치기 - 캠벨포도 단초 전정
작년 포도나무의 신초 가지 마다 포도가 주렁주렁 매달렸었지요.
이제 뿌리가 활동하기 시작하는 봄이 오기전에
그 오래된 가지를 잘라주어, 새로운 신초가 자랄 수 있도록 해야 합니다.
작년에 자란 가지는 약 1.5m 정도 길이가 됩니다.
한번에 다 정리하기에는 가지가 너무 길어 약 50cm 길이로 "가전정" 을 해두었습니다.
가전정은 꼭 12월 중순 넘어 해야 한답니다.
왜냐면 낙엽진 후 가지 위쪽 영양분이 뿌리로 이동, 축적되는데 시간이 걸린다고 합니다.
신초의 눈이 자라는 위치에 따라 이렇게 서로 교차되기도하고, 많이 복잡합니다.
가능하면 햇볕이 잘들고, 바람이 통하도록 가지런히 한방향으로 정리되어야 합니다.
가지를 싹뚝 자르니, 연두색 빛 밝은 속살이 보입니다.
한 보름 후면 뿌리가 활동하여 수액을 빨아올리고,
자른 단면으로 수액이 흘러 내릴 것입니다.
캠벨은 단초 전정을 합니다.
왼 쪽 아래의 기저아, 오른 쪽의 첫 째 눈,
그리고 사선으로 잘린 부분에 위치한 두 째 눈 (희생아 전정 방법) 중에서
기저아는 눈이 약해서 버리고, 주로 첫 째 눈을 키우게 됩니다.
교재에서는 세번째 눈을 희생아 전정하고 두개의 눈을 키웠다가,
15~20cm 자랐을 때 세력을 보고 두개 중에서 어느 것을 키울지 선택하라 했지만,
일손도 번거롭고, 모지가 빨리 자라게 되어 농가에서는 한눈 전정을 선호하고 있습니다.
그리고 사선으로 자른 것은, 수액이 흘러내릴 때 자른 단면에서 빨리 흘러내려
곰팡이가 생기지 않도록 하기 위함입니다.
위의 가지는 두번 째 눈 까지 다 키워서 한 개의 모지(母枝)에서 두 개의 신초를 키운 모습입니다.
정월 대보름 전후해서 농촌 들녘이 바빠지기 시작합니다.
과수 농사 짓는 농민들이 모두 제각각 가지치기 하느라 정신없습니다.
추운 날씨 탓에 겨우내 잘 놀다가 일을 시작할려니 몸이 아직 준비가 안됐나 봅니다.
하루 꼬박해도 7고랑 밖에 못 했습니다.
이전 주인이 울타리 수형으로 키운 옛날 방식이라,
허리도 아프고....
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